日記

これが本当のズボラ飯。

こんばんは~

やっと金曜日ですね><

今週もお疲れ様でしたm(__)m

てか、今年もとうとう始まったようです…

あれが。

花粉が。

数日前から、う~んもしかして?という感じだったのですが、

昨日からとうとう喉が痛くなり、

それと同時に目も痒いし、鼻はムズムズするし(;´Д`)

なんかその年によって症状が出たり出なかったりするのですが、

今年はばっちし出そうな予感( ;∀;)

嫌だなぁ。

 

今日の夜ご飯です。

水餃子鍋。

具材は、白菜、豆腐、えりんぎ、冷凍水餃子です!

鍋に水と鍋の素と具材を入れて煮込むだけ。

簡単だし、ヘルシーだし、美味しいし、、

お鍋最高ー!!!

水曜日&木曜日の夜ご飯は麻婆豆腐丼でした。

食材ってだいたい2人前なので、2日続けて同じメニューになる事がほとんどです。

ちなみに私の麻婆豆腐の作り方。

フライパンに豆腐をソイやっと入れて、

スプーンで潰して、

ダイソーの麻婆豆腐の素をかけて煮込むだけ。

洗い物を増やしくないという、エコの気持ちからこういう調理方法になっております。(はい、お察しのとおり大ウソです。洗い物が面倒くさいだけです(;´Д`))

今日は仕事帰りに食材を調達してきて、

それの保存処理ももう既に終わらせたから、土日は思う存分だらだらできます\(^o^)/

kindleでずーっと本を読むんだ(`・ω・´)

いくつにもなっても、ひとりだとしても、

金曜日の夜はやっぱり嬉しいなぁ~♪

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