こんばんは～
今日はなんだか良い一日でした。
朝は９時に起きて、３週間ぶりの掃除！
ギョッとしてしまう量のホコリ達をホウキで搔き集め、
掃除機でブオーーーと吸い込むと、すっきり爽快＼(^o^)／
やっぱり掃除ってしないとダメね。
これだけのホコリと共に過ごしていたら、
そら、体とか心に影響するだろうなって思ったもん。
掃除をすると運気が上がるとかって言うけど、
掃除をすると心にかぶっていたホコリも取れて、
すっきりした心がポジティブな事に目を向けられるようになって、
それが結果的に、良い事が起きた！運気上がった！って事に繋がるのかなって思いました。
掃除が済んだらコーヒータイムです。
提供して頂いたESERYさんのクッキーがほんとに美味しい(#^.^#)
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コーヒーはノンカフェインなの、実は。
カフェインの量を少しずつ減らしていく事にしたので、
休日のコーヒータイムは、たまにノンカフェインにする事にしました。
ノンカフェインコーヒーはアイハーブで購入した物なのだけど、
インスタントコーヒーなのに美味しいんだよ～これが。
アイハーブの購入品ブログはまた別で書きますね♪
綺麗になったお部屋でするコーヒータイムは別格で、
ものすんごい幸福感に包まれていました(*´ω｀*)
こういう時間を幸せと感じられる心がある事が嬉しいし、幸せなだなってすごく思う。
自分で自分を幸せにしてあげれらる事がすごく嬉しいし、
それを受け取れる心がある事も嬉しい。
最近、年齢を重ねる毎に少しずつ鈍くなってきている感情もあるような気がしているので、
ちょっとした心の動きにも有難さを感じます。
午後からはスーパーへお買い物に行きました。
暦の上ではもう秋ですが、気温はまだまだ真夏ですね(@_@)
ほんとに暑い、、、
１０月頃まで暑いらしいじゃないですか。
まあ、寒いよりはぜんぜんマシだけどさぁ。
そろそろ秋を体感したい。
久しぶりのスーパーだったので大量に食材を購入しました！
切れている調味料とかもあったので、合計３,８００円もした(;´Д｀)
さすがに買いすぎたぜ、、
家についたら休む間もなく調理に取り掛かります！
久しぶりにストウブで無水スープを作る事に。
作り方は簡単です。
鍋底にオリーブオイルをしいたら、
カットした野菜達＆塩小さじ１を入れます。
本日の野菜達は、
玉ねぎ３個、セロリ１本、人参１本、茄子１本、
マッシュルーム１パック、サラダ豆１袋
久しぶりの自炊だったので、あれもこれも摂取したいとぽんぽん買ったら、
ものすごい量になってしまった(@_@)
スープの材料だけで１４００円したので、
１週間分としたら１食２００円のスープです！
高いような気もするけど、、
これだけの栄養を摂れると思ったらそうでもないかなぁ。
最後に塩をまぶした鶏手羽を入れたら、蓋をして煮込むだけです。
味付けは塩のみ。
極弱火で２０分コトコト煮たら、
これだけの水分が出てきます！
食材達から出てきた水分で、きっと栄養たっぷり(#^.^#)
今日の夜ご飯で早速頂きましたが、
美味しかった＼(^o^)／
私の好み的に、セロリを入れるのが結構重要。
セロリが一番癖が強いせいなのか、
他の野菜達の風味をマイルドにしてくれて味に統一感が出る感じがします。
あと、しめじを入れるのはあまり好きじゃないです。
きのこ系だったら、えのきかマッシュルームが私好みのスープに仕上がります♪
今はお茶碗洗いも終わり、チョコをつまみながらブログを書いています(￣ー￣)
相変わらず引きこもりの休日だったけど、
気持良く生活できた１日だったので充実感があります＾＾
引きこもっていても充実感を得る事ができるなんて、
私、引きこもり力があると思うんだよなぁ(-.-)
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