こんばんは~
あっという間に夕方だ!
今日はブログのストック記事を2個書けて、充実感がすごくある(#^.^#)
いつもダラダラとスマホをいじっているだけの休日だから、
今日はこれをした!っていう何かがあるだけで充実した気分になれます。
ダラダラしていないと外に出る気力も出てくるようで、
おにぎり用ののりとゴマを買いにスーパーへ行きました。
ついでにお水のストックと安売りされていたカップ麺も買ってきました。
家についたらすぐにご飯を炊いて、おにぎりを作る態勢に入ります(`・ω・´)
1合炊いたから、明日の分のおにぎりまで作っちゃおう。
今日のお昼ご飯です。(どんなタイミング!?)
自分で作る、この具無しチャーハンが結構好きなのよ。
卵とご飯を炒めるだけなんだけど、美味しいです。
味付けは、塩こしょう、にんにく、マヨネーズ、醤油です。
マヨネーズを入れる時はご飯にかけないように入れるのがプチ拘り。
くるくるとフライパンの中で空洞を作り、
ご飯じゃなく、フライパンの上にマヨを入れてからご飯と混ぜるの。
直接ご飯にかけちゃうといくら炒めてもベチョベチョ感がなくなりません。
同じ理由で醤油もご飯の周りを1周するようにしてかけて炒めます。
って、
何処にも需要のない具無しチャーハンの作り方でした(~_~)
まあ、卵と白ご飯の組み合わせなんて美味しくなくなるほうが難しいよね。
あー
お腹空いたぁ(´・ω・`)
早くご飯炊けないかしら。
ご飯食べたら、お部屋の整理がしたい!
今日は気力があるから、また断捨離しよう(`・ω・´)